Shrimps

Man muß sie einfach probieren, die Shrimps von Symi oder Chalki. :-)

 

Zum ersten Mal habe ich sie auf der Insel Symi gegessen und war sofort hin und weg. Sie sind so klein wie bei uns der Nordseegranat. Nur im Gegensatz dazu werden sie mit Schale  frittiert und mit Knoblauch angemacht gegessen. Pulen lohnt sich auch nicht wirklich, da dann nichts mehr übrig ist. 

Als die Reiseleiterin damals sagte, man isst sie mit Schale, hab ich noch gesagt : " Niemals ess ich die!"

Aber dann ging es nicht anders. Die Neugier siegte!

Und dann  konnte ich gar nicht genug davon bekommen.

 

Im letzten Jahr besuchte ich Chalki.  Eine hübsche kleine Insel. Ähnlich wie Symi, aber viel kleiner.

Und auch da bakam ich diesen Leckerbissen als Chalkishrimps serviert. 

 

Auch auf Rhodos stehen sie  zu meiner Freude in vielen Tavernen auf der Speisekarte.

So ist nun kein Rhodosaufenthalt ohne Shrimps :-) 

Im Juni genoß ich sie im Viktoria Beach/Chocktailbar und Restaurant. Eine super Adresse direkt am Strand der Kathara Bucht in Faliraki, wo wir unseren Urlaub verbracht haben. Viktoria ist eine schnuckelige kleine Pension mit lieben Gastgebern und vielen Stammgästen. 

Urlaub unter Freunden :-) !

 

Wenn ihr Rhodos besucht , probiert sie selbst.

Ein Genuß!!